梅シロップ

今年こそは、生活の中に季節感を入れたいと思い、梅シロップを作ることにしました。
梅とその他の材料を揃え、準備は万端！
梅の下拵えのへた取りと乾燥を順調にすませ、私が手にしたレシピでは一度梅を冷凍させるとのこと。ビニール袋に入れて、冷凍庫へ！

すっごく順調！と思いきや、その後の工程になかなか取りかかれず。
かわいい梅ちゃん達は冷凍庫の中で１ヶ月滞在中です～

そろそろ美味しい梅シロップを作ろうと思っている今日この頃です。

３階　J・K