私の趣味の一つに「パン作り」があります。母親の焼いたパンを食べて育ったせいか、自然に自分でも焼くようになりました。使用する小麦粉によって、風味も食感も香りも全く違うものになる為、お気に入りの小麦粉をさがすのも楽しみの一つです。最近のホーム…
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